Nel retro di ogni casa è stato fatto un lavoro di preparazione del terreno, ripulito da erbacce e concimato con del concime organico ben maturo, che è servito a renderlo più morbido e friabile, in modo tale da coltivare un orto invernale. Si coltivano verdure ricche di sapore, quali cavoli, verze e broccoli, coltiviamo anche cipolle, aglio e porri, sono stati creati angoli di orto per coltivare erbe aromatiche. (CLU Basaglia e Dipartimento di Salute Mentale, ATER)